お知らせ
2019.04.10 (Wed) 10:12
今年もできました「瀬戸内ゼリー」
温暖な気候に恵まれた瀬戸内。
キラキラとした瀬戸内海の小島を望む果樹園。
そこで大切に育てられたフルーツには太陽のめぐみがたっぷり。
フルーツひとつひとつのおいしさを引き出したさわやかなゼリーを作りました。
●山口●夏みかん 別名「夏橙」。甘みを包み込む酸味と爽やかな香り。
●山口●ブルーベリー アントシアニンたっぷり。みずみずしく上品な甘味。
●広島●レモン 広島県が日本一の産地。まろやかな酸味。
●広島●ネーブル 「柑橘の王様」ネーブルは英語で「へそ」。
●岡山●ニューピオーネ ピオーネはイタリア語で「開拓者」巨峰の品種改良で誕生。
●岡山●清水白桃 甘い華やかな香りと美しい肌をもつ「桃の女王」。
●岡山●マスカット 紀元前クレオパトラも好んだ「果物の女王」。
●愛媛●はれひめ 夏と秋、晴天が続く季節に実ることから「晴姫」。
●愛媛●ブラッドオレンジ 赤い果実にはポリフェノールたっぷり。
●徳島●すだち 徳島県生まれの果実独特の酸味と清々しい香り。
これからの季節、ひんやりのどごしのよいデザートはいかがでしょうか。
瀬戸内のお土産にもぴったりです♪